金沢に遊びに行ってきたよ
残念ながら雨でしたけど…
今回の主要目的は近江町市場内にあるうどん屋さんと
落雁作り体験と赤玉というおでん屋さんです
朝の8時からやっているという、うどん屋さん
初めて入ったんですがめっちゃ美味しかったですよ
これは毎回来ても良いかもしれない…
麺にすごいコシがあって、お出しもきいてて美味
麺も手打ちならではで1ホン1本がかなり長い
大盛りを頼んだんですがガチで大盛りが来ましたよ
一気に腹が膨れました
次に落雁作り
今までは上生菓子の体験は何度かやっていたんですが
落雁は初めて
正直、上生菓子はセンスのない私には難しすぎるとです
落雁は程よく難しくて楽しかったのでまたやりたいですね
森八というお店で体験したんですが上生菓子も美味しく満足
夜はおでん屋の赤玉
以前は赤玉本店ということろに行ったんですが
今回はちょっと違うところへ
暖簾分け？的な何かなのかよくわかりませんが少し違うよう
とっても美味しくていい雰囲気のお店だったので
混む時間帯にも関わらず2時間半も居座るという所業
申し訳ない…
流石に2時間半もいたら結構いい値段取られましたね
他にも近江町でいつも行ってる海鮮物が食える店や
喫茶えーじとか兼六園の時雨亭などにも行きました
生憎の雨でしたが降ったりやんだりしてたんで
まだ良かったかな
結構な贅沢をしてしまった！
今日の仕事：
流石に疲れた