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NIJIKOのあれこれ日記

40代後半、専業主婦。
体のあちこちが痛くなりながらも、ガーデニング、家庭菜園、たまにゴルフやランニング、料理を楽しんでいます。
平凡ではありますが、日々の出来事を載せています。
よろしくお付き合いください。

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モツ鍋

自宅でモツ鍋を食べました


にんにくのすり下ろしを多めに入れて、ベースは味噌で醤油、砂糖、鶏ガラスープの元、オイスターソース、豆板醤などなどでスープを作り、モツに加えて、ガツも入れましたよ


最高に美味しかったです!




 

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