滋養強壮！スッポンを喰らう！

人間は

生きるだけで

体力を消耗します…

( ；´Д｀)

歳をとると

なおさらです…

そんな時は

滋養強壮！

スッポン

を食べます。

( ´ ▽ ` )ﾉ

蛍池駅近くにある

旬に居酒屋
心芽

マスターに

やって頂きました！

食べられる

スッポンの名前は…

ラオウ




数日前から

見えていたはず…




その生き血を

取り込みます。

本日…

昇天…




スッポンの生き血。

日本酒割りと

ワイン割り。



ではまずは

乾杯！！



鯛の活け造り。

写真の撮り方ひとつで

グロテクスになります。


滋養強壮は

スッポンだけでは

ありません。

鰻の蒲焼き。


そしてメイン。

スッポン鍋。



甲羅を沈めて

出汁をとります。


スッポンの肉を

たっぷりと入れます。


スッポン肝の刺し身。


野菜もたっぷり入れて

出来上がりました！

( ´ ▽ ` )ﾉ


いい香りです。


では

さっそく…


うひょ〜！

んぅま〜！

o(｀ω´ )o

この弾力のある肉質！

噛めば噛むほど

旨さが滲み出てきます。



最後は

至高の雑炊

といわれる

スッポンの
雑炊。


では

さっそく…



うひょ〜！

んぅま〜！

o(｀ω´ )o

なんという奥深い

旨さ！

口の中を巡る

味わい！

素晴らしい！

( ´ ▽ ` )ﾉ

私はいつも

思います。

人間は常に

向学心を持って

人生を

豊かに生きる

べきだと。

福沢諭吉の

受け売りですが…

ただ…

向学心のないものは

どうしようもないし

知る必要もない。

知っていて

興味がない。

知らなくて

興味がない。

違いますよね。

ただひとつ…

本日

食べたスッポンに

対して…

お命…

頂きました！

ありがとうございます。