長崎新地中華街

江山楼

王さんの

ちゃんぽん

を頂きました。

ヽ(*´∀｀)

江山楼の

ちゃんぽんは

むちゃくちゃ

んぅま〜！

o(｀ω´ )o

なんです！

さっそく

材料を準備します。

まずは

麺を茹でる。

麺をあげて

そのお湯で

スープと具材を

温めます。

お湯は捨てて

野菜を炒めます。

スープを入れて

麺と具材を

混ぜ合わせます。

麺を取り分けて

具材は

さらに煮込みます！

ココがポイント！

(=ﾟωﾟ)ﾉ

煮込んだ野菜を

スープごと

もりつけます。

江山楼

王さんのちゃんぽん

では

さっそく…

うひょ〜！

んぅま〜！

o(｀ω´ )o

シャキシャキした

野菜の食感！

コシのある中華麺！

そして

白濁スープが

またんぅま〜！

o(｀ω´ )o

お取り寄せしてでも

食べる価値のある

ちゃんぽんです！