伊勢神宮 下宮
豊受大神宮
を参った後は
食の神様なので
地元の
食材を食べます！
( ´ ▽ ` )ﾉ
まずは
サラダから！
(=ﾟωﾟ)ﾉ
伊勢海老のスープ。
これは
ほんと
んぅま～！！
o(｀ω´ )o
だった。
鮑の
グリーンピースソース。
こんなに
大きな鮑！！
∑(ﾟДﾟ)
ではさっそく…
うひょひょ～！！
んぅま～o(｀ω´ )o
素材もいいが
素材の旨味を
引き出す
技術もすごい！！
ソースが合う。
伊勢に来たら
やはり
伊勢海老！！
(=ﾟωﾟ)ﾉ
伊勢海老の
ヴァンブランソース。
では
さっそく…
うひょひょ～！！
んぅま～o(｀ω´ )o
素材はもちろんのこと
このソースが
絶妙にいい！！
伊勢海老の旨味を
引き出している。
口休めの
シャーベット。
厳選黒毛和牛
フィレ肉の炭焼き。
もちろん
レアです。
ではさっそく…
うひょひょ～！！
んぅま～o(｀ω´ )o
なんと柔らかい！
そして旨味が深い！
さすがヒィレ肉。
そして
フォアグラ。
最後は
デザートです。
グリル片山。
ほんと
んぅま～o(｀ω´ )o
でした。
素材も
さることながら
手間暇をかけた
料理の技術！！
素晴らしい！！
伊勢を
堪能しました！
( ´ ▽ ` )ﾉ
食は大事ですね。
また
行ってみたい
お店です。
