茶碗蒸しへの試みシリーズも
はやくも第４回となりました！
(=ﾟωﾟ)ﾉ
そろそろ一人前の茶碗蒸しを
作らないといけません。
貝が手に入ったので
今回は
貝茶碗蒸しです！
アスパラガスと銀杏です。
椎茸でだしをとります。
追いだしカツオを入れます。
だしが取れたら
といた卵に入れます！
卵黄入りです(=ﾟωﾟ)ﾉ
これを混ぜて
具の中に入れます。
蒸し時間は
強火で2分
弱火で10分
はい！
出来上がり！
ではさっそく…
うひょひょ～！
んぅま～( *｀ω´)
私、素人なのに
こんなに美味しく作れて
いいもんかね。
