いつもの葡萄家さんのお隣にある
「中島町倶楽部」
http://nakashimacho.com
https://ja-jp.facebook.com/nakashimachoclub
１年半ぶりくらいの訪問
まあ色気のあるお店だこと
公式FBより
お通しの水出し八女茶
志布志の太久保酒造さんの
焼き芋焼酎「杜の妖精」
「
通常、蒸しいもで仕込むところを、焼きいもにして仕込んだ焼きいも焼酎です。
この焼酎は、蔵に住み着く妖精たちが、自然の恵みに感謝し、真心こめて丁寧に造り上げた本格芋焼酎です。
今までにない上品な味わいを心ゆくまで、お楽しみ下さい。
」
http://ookuboshuzo.com/goods/#mori
生湯葉 ＆ ホタルイカにお出汁のジュレ
カツオのお刺身に土佐醤油
３日寝かせた真鯛と甲イカにカツオ酒盗
白子の炙り カブとネギのスープ
島根の日本酒「王禄」投入
http://www.ouroku.com
サワラの焼物 下仁田ネギ クワイのチップ
里芋 ＆ ウニ
たらの芽の天ぷら
グラニテ代わり？のトマト ＆ キンカン
ブルゴーニュの赤投入
ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ
ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クシュリア 2010
「グロゼイユ、白桃、バラ、ボタ ン、ミント、タバコの葉の香り。ワインにはっきりとした輪郭とフィネスがあり、上品にこなれた果実の旨味にキュートな酸と洗練されたタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！」（インポーターさん資料から抜粋とのこと）
http://www.montchovet.fr/english/wines/
鴨肉にネギのソース まさに「鴨ネギ」
土鍋で炊いた御飯に
あさりのお味噌汁
お通しの八女茶の二番煎じ
ここで中島町倶楽部終了
お隣の葡萄家さんに移動して
特製クレープ・シュゼットで締め
「中島町倶楽部」
http://nakashimacho.com
https://ja-jp.facebook.com/nakashimachoclub
１年半ぶりくらいの訪問
まあ色気のあるお店だこと
公式FBよりお通しの水出し八女茶
志布志の太久保酒造さんの
焼き芋焼酎「杜の妖精」
「
通常、蒸しいもで仕込むところを、焼きいもにして仕込んだ焼きいも焼酎です。
この焼酎は、蔵に住み着く妖精たちが、自然の恵みに感謝し、真心こめて丁寧に造り上げた本格芋焼酎です。
今までにない上品な味わいを心ゆくまで、お楽しみ下さい。
」
http://ookuboshuzo.com/goods/#mori
生湯葉 ＆ ホタルイカにお出汁のジュレ
カツオのお刺身に土佐醤油
３日寝かせた真鯛と甲イカにカツオ酒盗
白子の炙り カブとネギのスープ
島根の日本酒「王禄」投入
http://www.ouroku.com
サワラの焼物 下仁田ネギ クワイのチップ
里芋 ＆ ウニ
たらの芽の天ぷら
グラニテ代わり？のトマト ＆ キンカン
ブルゴーニュの赤投入
ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ
ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クシュリア 2010
「グロゼイユ、白桃、バラ、ボタ ン、ミント、タバコの葉の香り。ワインにはっきりとした輪郭とフィネスがあり、上品にこなれた果実の旨味にキュートな酸と洗練されたタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！」（インポーターさん資料から抜粋とのこと）
http://www.montchovet.fr/english/wines/
鴨肉にネギのソース まさに「鴨ネギ」
土鍋で炊いた御飯に
あさりのお味噌汁
お通しの八女茶の二番煎じ
ここで中島町倶楽部終了
お隣の葡萄家さんに移動して
特製クレープ・シュゼットで締め