近所のスパニッシュ

久しぶりに近所のスペイン料理屋さんへ



今日はロゼのカヴァを開けちゃいます



コードーニュ・クラシコ・ロゼ
http://www.mercian.co.jp/wine/codorniu/products.html
http://www.codorniu.es/home/language/en.html



水茄子のマリネ



ドングリを食べないで育ったイベリコ豚



ハモン・イベリコ・デ・セボ
http://ja.wikipedia.org/wiki/ハモン・イベリコ



天然岩牡蠣とアスパラガス　エスカルゴ・バター・ソース



ニンニクの芽と生ハムのスクランブル・エッグ



マダコのソテー「たこ焼き」　アイオリソース
http://ja.wikipedia.org/wiki/アイオリソース



桃の丸ごとバターグリル



美味過ぎるっ