近所のフレンチ

グルメ会が開催されてたので、そのコースをオーダー



飲み物はルイ・ロデレールのハーフをセレクト
http://www.champagne-roederer.com/en/home/flash.html
http://ja.wikipedia.org/wiki/ルイ・ロデレール

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドも傘下に収めたらしい



オマール風味ウニのフラン　コンソメゼリーワサビの香り



アナゴとポテトのアンサンブル　照焼き仕立て



ポテトがお寿司のシャリみたいになってる



茸入り野菜スープ　季節の魚　シーフードロールグラタン造り



マダムからのサービス　チリのアナーネ



特選和牛のロティ　カルダモンとローストオニオンソース



デザートは、巨峰のソルベ＆コンポート



美味しゅうございました。