近所のフレンチビストロ

仕事帰りに、いつものフレンチビストロへ。
年末に雑誌の特集記事に載ったらしく、そこそこ繁盛してるようだ。



今日のワインはスペインのデエサ・デ・ルビアレス「アライア」2006。

バスク語で「喜び 」の意味だそうだ。ラベルは母子のシルエット。
深いルビー色　ブラックベリー、カシス、バニラの香り



セパージュは、プリエト・ピクード50％、テンプラニーリョ35％、メルロー15％。
プリエト・ピクードはポルトガルに隣接したサモラ県、レオン県でしか造られないそうだ。

ワインスペクテーターでベスト・スパニッシュワインに選ばれたワインとのこと



コースとは別にオーダーした、サザエの壺焼き　ブルゴーニュ



平貝のグリエ　ケッパーソース



鳥のテリーヌ　サーモンと野菜添え



この後スープ　写真撮り忘れた

特選和牛の赤ワイン煮＆イベリコ豚のグリエ　イベリコ豚が柔らかーい



２種のジェラートと苺のデザート



今日も食い過ぎだぁ