今月のフレンチ

近所のフレンチへ。先月はフルコースで食べすぎたので、今月はお肉のみで。

先月に引き続き、シャトー・ラ・フルール　サン・ジョルジュ　2004　ラランド・ド・ポムロール。
滑らかでありながら、しっかりとした味わいもあり、お肉料理にピッタリ。メルローが多いのかな？



サザエの壺焼き　ブルゴーニュ風


鳥のテリーヌ　種々のピクルス添え


コンソメジュリエンヌ（野菜の細切りスープ）


牛タン＆牛フィレ　赤ワインソース


秋のジェラート盛り合わせ


いつもながら、美味しゅうございました。