サワラが釣れたんで
遊びに来ていたおじいちゃんに捌いてもらいます
松山の船大工として
歴史を刻んだ包丁さばき
年季が違いますよ♪
釣った直後なんで皮離れが悪いそうで
でも、綺麗にお刺し身できあがりました♪
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卸したアラでアラ炊き定食
もちろんお刺し身も堪能しました
午前中の釣果でこの昼食御膳
とても、贅沢な一日でしたよ~