あさりの酒蒸しで

焼きうどんを作りました。
バターをひとかけ、で。

あさりの旨味が3Dで立ち上がります。
具はしめじ、ピーマン、きゃべつ、木くらげ。
家飯史上最高、かも。シンプルかつ雄弁な。



リトル蟹江クン闖入。

劇的なゆうげのひとこま、ふたこまでした。









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