船場吉兆が食べ残しを使いまわし 大手居酒屋の場合は
昨年偽装表示問題で休業に追い込まれた大阪市の料亭・船場吉兆本店が20年前から食べ残しを「使い回し」していたことが明らかになった。..........≪続きを読む≫
本件に関しては、「もったいない」という言葉で済まされるものではないのでは・・・？
昨年発覚した偽装表示問題で休業、その後会社更生法を活用しての再開でしたよね。
大手の居酒屋でも行っているとはいうものの、比べものにならないくらい高い値段と聞いていますから、余計に許されるの事ではないでしょう。
偽装表示問題に加え、反省しているとは到底思えません。
乱暴かもしれませんが、一層のこと潔く、店をたたんだ方が良いのではないでしょうか。