3ヶ月で10kg痩せた！ ダイエットの基本は食事管理

食事のカロリーを何とか減らしたい

      あなたはお腹が減るとそう考えませんか？

        私はいつも考えています。

        それと同時に500kcal/１食以内に抑えないといけないって考えます。

         だから外食だと色々と食事に気を使ってしまいます。

         当然、メニューを見てカロリーの低いものを選びます。

         無難なのは”お魚定食”サバの味噌煮なんて最高ですね。

         今の季節は脂ものって最高です。

         

         今年のサンマ君はダイエット中で、スリムになってしまいおいしくありません。

          残念です。

         あー、食事の摂取カロリーでしたね、野菜サラダは鉄板です。

         中毒に近いです、サニーレタス、グリーンレタス、トマト、ピーマン、スライス玉ねぎ

         ブロッコリー、グリーンアスパラ等々をカレーライス用の大皿にテンコ盛りで毎食食

         べてる勘定です。（毎食はチョットばかりオーバーですが、朝と夜は絶対です）

         これからはトマトも終わりレタスも時期が過ぎて高くなってくるので小松菜と

         ほうれん草ですが……

○○ダケのダイエットは危険　

         前にも言いましたが、ダイエットではバランスが大切だって事です。

         いくらダイエットに野菜が良いって言っても、野菜も過剰摂取するとやはり弊害が

         あります。

         結石です。

        

        滅茶苦茶に痛いです！！！

        尿管結石を経験しました、夜中に背中に違和感があって目が覚めて筋肉痛かなって

        思っていたら、時間経過とともに痛みが増して耐えきれずに救急車で病院に直行で 

        す。

        今までの人生の中でワースト１の激痛でしたよ。

        大腸癌第４期なんて、痛みはあまりありませんでしたから。

        しかも突然襲って来ますから恐怖があります。

        次の  食品には結石の原因であるシュウ酸が含まれているようですが

        しかし含有量は厚生労働省でも明確にしていません。

           ほうれん草、緑茶、タケノコ、モロヘイヤ、さつまいも、レタス、ブロッコリー

           チンゲンサイ、セロリ、大根、ナス、トマト、枝豆、ピーナッツ、チョコレート

           コーヒー、紅茶、ココア、ビール　　　

          ほうれん草は茹でて”あく抜き”をしないと、かなりの確率で結石が溜まり発症し

          ます。

          生のほうれん草とベーコンを炒めてつまみにしてビールなんかを毎日飲んでいる

          と早いと３ヶ月経過後に結石を発症なんてのを教養TV番組で見たことがあります。

           昔はビールは成分が水だから良いなんて言ってましたが真っ赤な嘘の

           完全な”都市伝説”です。結石には最悪のレシピです。

         

           コーヒーですが、これは毎日相当（３０杯以上）飲まないと危険性は少ないと

           思いますが予防策はミルクを入れてコーヒーに含まれる結石の基であるシュウ酸と

           カルシュウ ムを結合させてしまえば良いと言う事です。

カロリーの軽減食で置き換えダイエット

      経験的には低カロリーの豆腐を主食の替わりにして合わせて糖質制限ダイエットを

        行いました。

        最近では大豆の煮豆が低カロリーなので朝の野菜サラダの上にかけて食べてい

        ます。   一種の置き換えダイエットです。(約￥110/袋-約2食分)

        低カロリーなので時々、間食に使用しています

        

        豆類はダイエットに向いている種類と正反対の種類がありますので気を付ける

        必要があります。

        低カロリーで置き換えダイエットに適した豆類

                   大豆、あずき、いんげん豆、黒豆、ひよこ豆、レンズ豆

        ハイカロリーでダイエットに適していないナッツ類

                   ピーナツ、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、クルミ

         糖質制限ダイエットの権威者の江部先生の著書では上に書いてあるナッツ類は

         糖質の面からは食べても良いことになっておりますが、別の観点からはハイカロリー

         食品でありダイエット面ではオヤツ程度にしないと太り過ぎてしまいます。

        更にこのハイカロリーなナッツ類はコレステロールの上昇につながります。

        私の場合には糖質制限の観点から置き換えダイエットに近い形で食べていましたら

        極端にコレストロールが上昇して首の動脈にプラークが生じてしまいました。

                ＊現在（’16/9/1）のコレステロール値は　HDL＝48、LDL＝78です。

                   LDL/HDL＝１．６２５で完全にコレステロール値は問題なしです

                   この値が２．３以上ですと異常値です、血管に弊害が起きやすくなります。

                   あなたも、秋の健康診断でこの値に注意してください。

                   私は酷い時はLDL＝197もありました。H２７年6月ですLDL/HDL＝３．６８

        食事ダイエットとウォーキングダイエットで完全に健康体に戻りました。        

        もしもダイエットに取り掛かっていなければ、動脈瘤に発展して動脈硬化とか脳梗塞

        とかメタボの合併症を発症していたかもしれません。

        幸いにも、現在はウォーキングをマメに取り入れてダイエットを行っていますので

        その効果でプラークも消えてしまいました。

置き換えダイエット食には発酵食品

        発酵食品とダイエットについては今更と言う気もしますが、解ってない事もあると

        思いますので書き出していきます。

        あなたは発酵食品と言ったら何を一番最初に思い起こしますか？

       

        ヨーグルト、乳酸飲料、チーズ、納豆、キムチ、醤油、味噌

        日本酒、焼酎、ビール、ワイン、パン、鰹節、ぬか漬け　等が代表的な発酵食品です。

         これらの発酵食品は人間にとって無害な（むしろ有益な）細菌、カビ、酵母の働きで

         生成されます。

         どんな食品飲料が何で作られるかは取り上げません。

        重要なのは これらの発酵食品が腸内環境の改善に有効であり

       更には免疫力の向上とともに肌荒れ・疲労などにも有効と言う事です。

       しかし間違えてはいけないのは、発酵食品にダイエット効果はありません。

        エ～　でも酵素ダイエットって言っていますよ！！？？

        そうなんですよね。

        酵素ダイエットって言うと酵素スムージーとか酵素ドリンクとかダイエットに良いって

        イメージで酵素そのものがダイエット効果＝摂取カロリー消化＝メタボ解消って

        考えちゃいますよね。

        ～～～～～？！　無理もありません。

        メーカーや販社の宣伝イメージで若干混同しちゃいます。

        実は酵素ダイエットってのは酵素スムージーや酵素ドリンクを置き換え食に使用して

        摂取カロリーを低くして食事ダイエットを行う事で痩せる事を意味します。

        腸内環境の改善の効果があるから痩せると考えてはいけません。

       発酵食品の事と酵素の事がすでにごちゃ混ぜになっていると思います。

        先に申し上げた発酵食品（味噌、納豆、醤油、チーズ…）には酵素が入っています。

        発酵食品で無ければ酵素が入っていないかと言うとそうではありません。

生野菜、果物にも食物酵素が入っている。

    

      生野菜や生果物にも食物酵素が入っています。

       しかし食物酵素を食事で摂取しても酵素としては体に吸収されません。

        **胃でアミノ酸に分解されてしまい酵素は姿を変えてしまいます。

      しかし栄養素（ビタミン、ミネラル）を強化します。

      消化・吸収を高めます。体内酵素（消化酵素、代謝酵

      素）を間接的に強化しているのです。

     残念ながら酵素は体外から補給できないということになります

      しかしながら、体内酵素（消化酵素、代謝酵素）を強化するので美容効果や代謝機能

      向上の効果はあります。

      現実に酵素ドリンクやグリーンスムージー（酵素スムージー）摂取している方の

      美肌効果と整腸・代謝効果の体験談は相当数報告されています。

         **製品によって違いはあります。

酵素ドリンク、酵素スムージーのダイエット効果は

置き換えダイエットの効果です。

     現在、調査したところ私がダイエット効果があるだろうと確認した製品のほとんどは

       置き換え食としてのダイエット効果と言って良いと思います。

       製品の特長として製品広告に謳っている酵素の効果に関しては代謝機能UPによる

       便通改善の効果です。

       製品利用者の大多数の方が良化改善しています。

       酵素に関してはまだまだ解らない事も多く、懐疑的な見方をする方も多いですが

      食物酵素➡栄養素強化➡体内酵素強化➡代謝機能UPは間違いないと言えます。

      しかし、ダイエットの調査をしていますと古い文献や思い付きと想像で書いた

      間違った単行本、よく理解しないと誤解してしまう表現等々があふれ返っています

     糖質制限ダイエットは危険とか、

     砂糖は糖分だが果物に含まれるのは果糖だからダイエットでは問題ない？？

     疑問符？が多いです。この辺りも検証していきたいと思います。

             

     あくまでも自分の体で人体実験を行った結果です。

     糖質制限に関しては、数年間も全ての糖分を排除して置き換え食で動物性の

     肉を主食にした場合には血管に障害が生じる恐れが高まります。

     数年間も糖質を排除して動物性の肉を主食等、普通は出来ません。

     自分は糖質制限ダイエットで2年前にダイエット成功と糖尿病の改善をいたしまし

     たが糖質完全排除は2ヶ月が限度でした。

     糖質飢餓状態になります。

     現在も糖質制限を完全否定している方が多くおりますが

     糖質制限は既に2年前にアメリカ糖尿病学会で解決されその有効性が

     認められております。

     自分が糖質制限ダイエットを行おうとした直前は糖質制限の江部先生と

     糖尿病学会及び栄養学の先生方が大論争の真っただ中でした。

             

     そんな中で完全糖質制限を数年間も実施していた方が不幸にもお亡くなりになり

      一部のマスコミが糖質制限は危険と言う間違ったレッテルを貼った経緯があり

     ます。

     現在は糖質制限をどの程度行うかと言う問題で論議されております。 

             

     ダケを食べる、ダケは食べないはダイエットで無くとも栄養学的に考えても

     本当に問題がありますので、お医者さんからストップが掛っていないもの以外は

     少しは摂取しましょう。

     カロリー制限＆糖質制限＋有酸素運動＋筋トレ＝総合ダイエット　です。

     酵素スムージー、酵素ドリンクは置き換え食と言うカロリー制限の一つです。　

    次回も酵素に付いて取り上げます。