ランチはミートソーススパゲッティです。
後3回分のストックがあります。
パスタ以外にアレンジできるかな？
晩ご飯はイカとニラのオイスターソース炒めです。
冷凍イカの切り身を炒めたらものすごく小さくなっちゃったw
こういうタイプのイカは炒め物には使えないね。
カレーやパスタの具にするべきでした。
副菜に厚揚げのスタミナ焼き。
魔法の粉を使いました。さらにゆで卵も添えました。
メインのイカがショボくなったので、ナスの煮浸しもレンジで用意しました。
白飯に山口のアンテナショップでゲットしたふぐの混ぜご飯の素を炊いたご飯に混ぜました。
味濃いめだったので、残りはおにぎりにしました。
明日はいよいよ軽井沢へひとり旅。
行きたいお店も見たい紅葉もあって、大忙しになる予感。
朝5時起きで家を出ます！