晩ご飯は久しぶりのクリームです。
お肉は手羽トロを使いました。
なんか、ゆるい感じがします。
あたしはスープっぽい感じが好きですが。家族はどろっとしたクリームシチューなので、何か言われそう。
コーンとか、冷凍のほうれん草も入れちゃえば良かったな。
食べてみた結果、そんなに緩くなかった。
明日のランチはディナーロールと一緒に食べよう！
副菜はヤンニョム厚揚げ。
厚揚げの存在を忘れていました。
そしてミートソースの作り置き。
玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして、
オリーブオイルとニンニクで炒めたところまで完了。
ひき肉を炒めて、赤ワイン、トマト缶で煮込むのは母をお風呂に入れながら、夜やります。
お風呂といってもシャワーなので入る時と出る時の介助だけですが…
でも今日は大泉ボーリングを楽しみにしているので、テレビも見ながらになります！