ランチはナポリタンです。
ジャパンミートのウインナーは消費期限が切れていましたが、色が変わっていて気持ち悪いので捨てました。
代わりにベーコンを使って作りました。
晩ご飯はサバ缶大根です。
今回は190gのサバ缶を使ったので、ひとつのみ使用。
なんだか物足りないのでこんにゃくもぶち込みました。
いつもは白ごはん.comさんのレシピを参考にしているけど、今回は別のサイト。
なんだか、今ひとつだったな。
味が濃すぎて、もう少し優しい味の方が良かった。
副菜は麻婆茄子。
ポーションタイプの調味料を使い、レンチンするだけ。
そして昨日までの残り物とともに。
さて、9月ももう終わり。
泊まりがけでどこか行きたい。
夜中と明け方に母のトイレで起こされるので、やはり、泊まりは無理か。
10月は平日に休みを取って軽井沢に行ってみようかな？
実は行ったことがないのよ。
紅葉とかキレイそうだし、
美味しいものありそうだし、
日帰り温泉施設もあるって。
JR東日本の割引クーポンの有効期限が10月までなので、新幹線調べてみよう！