今日はイオンで購入した日本食研さんの町食堂チキン南蛮の素を使いました。
¥198のところ、¥100引きクーポンでお買い得だったので買ってみました。
日本食研さんのサイトを確認したら、鶏むね肉用のチキン南蛮の素もあるようです。
よく見ておけばよかったけど、トンテキとコレの2種類しかなかったような…
タルタルソースの素、お肉の衣用の粉、甘酢だれの３袋が入っていて、卵とマヨネーズさえあればできるようです。
タルタルのレシピをメモっていたのですが、そんな必要はなかった。
でもね、タルタルにゆで卵2個、衣に卵2使います。
足らないので、粉には卵一個にしてお水を足しました。
甘酢は甘めです。
残ったタルタルを全部ぶっかけたので、タルタルしか写ってない💦
副菜はキャベツのアンチョビソース和えとレンコンとにんじん、ちくわのきんぴら。
先週に買ったキャベツとレンコンの使い残し。
その存在をすっかり忘れていました。
救済できてよかったー
明日は遊びに行くので明日の晩御飯を用意します。
豚バラを使った無水肉じゃがにしようかな。
プルコギビーフを使ってもいいけど、これから解凍するには時間がなさ過ぎ。