ランチはレモン風味の冷やし中華です。
レモン感は然程強くなく、微妙でした。
晩ご飯は冷凍していた骨取りサバを焼きました。
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷いて、冷凍サバを解凍せずに水洗いして水気を拭き取って、水と酢を大1.5づつ混ぜて掛け回して、焼くだけ。
この焼き方が1番うまいと言うSNSのレシピを参考にしました。
同じく冷凍していた大根おろしも添えました。
副菜は小松菜とちくわと卵の炒め物、
えのきの梅和え
週の後半戦、献立に迷う。
豚こまと豚バラ、サーモントラウトの冷凍があります。
どうしようかな。