晩ご飯はSNSで見かけるほったらかし料理です。

しらたき多様により忘れ去られた春雨、使いかけのニラ、しなびかけているにんじん、使い忘れているもやしを一気に処分できます。

スーパーで牛肉を買い忘れたので、豚こまで代用。

ちょっと硬くなっちゃったかも。


副菜は厚揚げのなめこおろし掛け。

水曜日のきんぴら、食べてくれないから自分で食べるしかない😢


まいたけ、しめじ、にんじん、油揚げ、枝豆で、炊き込みご飯も用意しました。

硬めの仕上がりになってしまったので、甘さを足して蒸らしました。

どうなるかな?