ランチはワンパンナポリタンです。
水分多すぎて緩くなってしまいました。
晩御飯は先月冷凍した豚しゃぶ蒸し野菜です。
冷凍庫から出してレンチンして欲しかったけど、冷蔵庫に移したようです。
クッキングシートがびちゃびちゃでした💦
ポン酢とラー油でいただきました。
たぶん、もう作らないと思う。
副菜はほうれん草とひじきの鉄分サラダ。
ちくわと中途半端に残ったにんじんも使い切りました。
味噌が効いてて美味しかったです。
炊き込みご飯はら野菜室に眠るしめじと椎茸を使い切りました。
冷凍庫に舞茸もあったのに忘れました。
にんじんも少し残しておけばよかったな。
味噌汁をやめて、油揚げも使い道がなくなっていたので、救済できました。
来週は夏休みです。
お客様カレンダーに合わせて休むので、気を遣わなくて済むのがいい。
自社的には夏季休暇３日と有休２日使うのですが、有休は使いきれないタイプなので、気になりません。
休みと言っても家のこと、あれやこれややらないと。
ケアマネさん訪問、母の難病指定の診断書の受け取り、両親の通院の付き添い、買い物の付き添い、母の着物・反物の処分など。