20260430 豚キムチ

四月も今日が最後よ

びっくりだわ。

ランチは麺屋あおきの焼きそばです。

晩ご飯用の豚バラを少し拝借しましたw

晩ご飯は豚キムチです。

コストコの豚バラ、ニラ、玉ねぎ、ジャパンミートのキムチをごま油で炒めて、麺つゆで味付け。

とても簡単で味も決まる！

でも玉ねぎが、多かったかもw

副菜はかぼちゃの甘辛煮、レンチンだけで作れます。

汁物はなめこと豆腐の味噌汁です。