ランチは昨日のカレーの残りでカレーピザトーストです。
パーモンドカレー1箱は12人前なのに、2人前しか残っていない。
日曜日の外出に備えて、土曜の夜に作ったので、
日曜の朝からカレーを食べていたのかもしれない。
しかも昨日はご飯を炊かなかったようなので、
仕方なくパンにしています。
晩ご飯は鮭とほうれん草のクリーム煮です。
普段は味噌を使いますが、今回はコンソメレシピを参考にしました。
すこし、コンソメを入れ過ぎて、塩気が強過ぎました。
副菜はもやしときゅうりとカニカマの中華サラダ。
ニンニク入れると食よく増します。
一昨日の大根の浅漬けとともに。
汁物は大根の味噌汁。
大根のかわもおいしそうなのでか千切りにしてぶち込みました。
