昨夜、焼き明太子と塩昆布と大葉でおにぎりを作って冷凍しました。
朝食でレンチんして食べたら美味しかったです。
また、やろう！
ランチは焼きそばです。
昨日の豚バラを焼きそば用にキープしていました。
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンで具たくさん。
麺やあおきは美味しい。
晩ご飯はサバ缶大根です。
ジャパンミートで100円のサバ缶を２つ購入していたので、大根とともに煮込みました。
前に参考にしたレシピはレンチンで汁多めでしたが、今回は煮詰めるタイプのレシピを参考にしました。
色濃く仕上がって照りもいい感じ。
過去イチ美味しいサバ缶大根になりました！
副菜は死にかけの豆苗とコーンのマヨサラダ。
汁物は小松菜と長ネギの味噌汁。
コレで長ネギ、小松菜、豆苗、大根を使い切りました。
長ネギは3週間くらい持ちましたね。
そして炊き込みご飯
いい感じにできました。冷凍したこんにゃくは失敗、こんにゃくとは思えないコリコリ感でした。
