ランチは焼きそばです。
冷凍庫に眠っていたメーカーの異なる余り物の麺と豚肉とキャベツ、玉ねぎで作りました。
ソース多めにすると何となく美味しくなるよね。
晩ご飯は鷄マヨチキン。
冷凍鶏むね肉を冷蔵庫に移し替えるのを忘れていたので、ランチの焼きそばを捌いている間にレンジで解凍。
めっちゃ時間かかるー💦
焦って、片栗粉を塗すのを忘れて焼いてしまいました。
何か、固そう…
実際、固かったw
副菜は小松菜とにんじんとちくわの麺つゆ煮浸し。
そして昨日の春雨サラダとともに。
汁物は白菜と油揚げの味噌汁です。
