土曜日は楽する日。
イオンで焼いてある餃子と、たらを購入。
業務スーパーで冷凍の肉だんごを購入。
家にある食材で寄せ鍋にしました。
食べる時間はバラバラなので、普通の鍋で作って取り分けます。
エバラプチッと鍋(寄せ鍋)3個
水 450cc
白菜 1/8本(400g)
長ネギ 2本
人参 1/3本
絹揚げ 1/2(100g)
レンコン軟骨つくね団子 9個
しいたけ 大2枚
全てぶっ込んで煮るだけ。
本当はたらも入れるつもりだったけど、冷凍して次回に使います。
野菜たっぷり取れるので、サラダ類はいらないよね。
イオンの餃子はニンニク臭強め。
小松菜とちくわのマヨポン酢和え。
一昨日の残りのかぼちゃのサラダとともに。


