我が家は食事時間がバラバラなので、鍋とか焼肉とかやらない家庭でした。
ホットプレートもないし、土鍋は1人用です。
2週間前に白菜をひと玉買い、鍋セットにして1人分づつ冷凍しました。
結局は3人分まとめて鍋にぶち込みましたが…
豆乳鍋のポーションとそれに見合った水をぶち込むだけなので楽です。
家族の評判が良ければ、また、やろうと思います。
副菜にはにんじんとイカ天、レンコンのきんぴら。
先週購入したにんじんが美味しいしそうなのでカレーに入れちゃうのが勿体ない気がして、きんぴらにしました。
さて、明日は出かけるので日曜日のカレーを仕込まねば。