ランチは豚まんです。
レンチンするだけで楽チン。
晩ご飯はアジの南蛮漬け。
業務スーパーの冷凍アジは、思ったよりも厚みがありました。
骨取りアジが400gで¥528はお得感あり。
アジは解凍して、フライパンで焼いたものの、
サラダ油がないので、アルミシートを敷いて焼いたので、途中からトースターで焼き目を付けました。
南蛮酢と野菜は昨日のうちに準備しました。
ピーマンは当日に漬けるべきでした。
色がくすんじゃってる💦
副菜はコストコのがんもどき。
昨日のかぼちゃのサラダとともに。
味噌汁は大根、わかめ、油揚げ、ほうれん草と具沢山。
余り物をぶち込みました。
ご飯は20穀米
