20251010 豚キムチ

ランチは冷凍チャーハンと一昨日の青のりチキンスティックの残りです。

晩ご飯は冷凍庫に眠っていた豚バラ肉、豚こま肉、ニラ、長ネギ、キムチ、麺つゆで豚キムチです。

豚バラ肉の方が美味しいけど、量が少なかったので、豚こまもぶち込みました。

個人的にはもっと辛味が欲しいけど、高齢者には刺激が少ない方がいいので、麺つゆ以外の調味料は入れませんでした。

副菜はレンチン茄子のポン酢和えです。

昨日のきゅうりのピリ辛漬けとともに。