ランチは昨日のカレーの残りです。
晩ご飯は400gの豚バラの肉まきです。
巻くのは絹揚げと長ネギの予定でしたが、
長ネギ2本巻いたら豚バラ肉が無くなりました💦
よって絹揚げは、タレで焼いただけです。
長ネギは白い所をフライパン収まる半分サイズにカットして、大葉、豚バラ肉で巻きました。
塩胡椒して焦げ目をつけながら焼く。
醤油、酒、みりん、蜂蜜で煮詰めました。
間違いない味よね。
絹揚げをタレに絡ませながら焼いて、
添えました。
副菜はきゅうりともやしとハムの中華サラダ。
これも安定の味ね。
さて、今日は誕生日。
自分のための買い物に行ってきます！