ランチのそうめんと豚ねぎまを捌きながら
晩ご飯の麻婆春雨を作ったいくわよー
豚ねぎまはコストコで購入した冷凍品。
業スーの冷凍焼き鳥が思いの外美味しかったので、もっと値の張るコストコで買ってしまいました。
鳥じゃないけど、鳥もあったけど、豚バラ傘の方がお値引きされて安かったw
でもやいて、焼肉のタレをつけたら美味しかったです。
つまみや、後もう一品で役立ちそう。
さて、麻婆春雨はクックドウの麻婆豆腐の素を使います。
元々は丸美屋の元を買いたかったのに、こつちにしたら、ネギもお肉もなかっていなかった。
丸美屋とは違うのね。
でも豆腐はないけど、合い挽き肉、ネギ、ニラ、にんじん、春雨があるので麻婆豆腐にしました。
かぼちゃとりんごのサラダ
