ランチの焼きそばを捌きながら、
晩ご飯のハンバーグとポトフを作っていくわよー
焼きそばで使ったキャベツ、玉ねぎ、ウインナーにさつまいもを加えて、ポトフを作りました。
水で煮て、コンソメ、塩胡椒で味を整えます。
とても簡単。
今日は副菜を作らないので、このポトフで代用します。
メインのハンバーグはコストコで購入した冷凍のグリエハンバーグ。
思った以上に大きかったです。
オープンが、フライパンか、蒸すのいずれかで調理可能。
元々焼き目はついているのですね。
フライパンは解凍してからとの事なので、
冷凍のまま蒸しました。
冷凍ブロッコリーを添えて、ソースを掛けて、
終わり。
味はイシイのハンバーグを思い出しました。
今日は早く支度が終わりました。