ついに夏休みとお盆休みが、終わっちゃうね。
明日から仕事だと思うと、気が重いわ。
日曜日なのでいつものカレーです。
ノーマルな具材に、
ナスとズッキーニの残りをぶち込みました。
そして2週間前のプチトマト、いい具合に熟していて、こちらもぶち込みました。
お野菜からの水分もありそうなので、お水は少な目。
死にかけのレタスを処分
さて、コストコで買った10キロ¥3,480の備蓄米。
2ヶ月経たずに無くなりそう。
備蓄米はいろいろ言われているけど、
コレは普通に食べられました。
銘柄米（ななつぼし、ゆめぴりか、あきたこまち）を好んで食べる我が家ですが、まずいとは思いませんでした。
甘味がないとかこぷらすの要素はないけど、
不平を言うほどのマイナスもなかったです。
お米は最初に冷たい浄水を使い、水を吸わせた後は、水道水で研いで流して、最後は冷たい浄水で水分調整して、炊いています。
コレでダメならテレビでも言うようにお酒やみりんを入れることも考えましたが、そんな必要はなかったです。
後は保温時間をなるべく短くし、余ったら小分け冷凍しました。
まずい米ってどんな感じなんでしょうか？