やっと金曜日。
ランチのチャーハンを捌きながら、
晩ご飯の厚揚げと豚こまと茄子の炒め物を作っていくわよー
チャーハンの具材はウインナー、コーン、ネギ、卵
ご飯はマヨネーズで和えてから炒めました。
クラシルのレシピだったかな？
ちょっとくどかったw
一昨日の残り物の肉じゃがも整理しましたが、
肉なし、ほぼじゃがいもでした。
多分、父はじゃがいも以外を食べている。
派ご飯は冷蔵庫にあるもので。
厚揚げは消費期限切れ、豚こまはバラ冷凍されたものの残り物、ナスは父が近くで買ったらしい¥100のナス。
冷蔵庫がスッキリしました。
（パンパンだった冷凍庫も半分くらいになりました）
片栗粉をまぶして、炒めて、酒、みりん、はちみつで味付け。
副菜はフジッコの『豆とひじきの煮物』、
ほうれん草のお浸し。
フジッコのお惣菜、美味しいのかすぐ無くなります。
これまで3回出してるけど、食べれていないです。
