ランチの焼きそばを捌きながら、
今晩のおかず豚キムチを作って行くわよー
焼きそばの麺は業務スーパーの¥28の奴。
具材はウインナー、死にかけのキャベツ、ニラ、玉ねぎ。
キャベツは3週間前に買ったもの。
コレでやっと消費し切れます！
ニラと玉ねぎは豚キムチでも使います。
ソースはウスターソース、醤油、酒、オイスターソースをそれぞれ大1づつ。
味が薄い気がして、中濃ソースも足しました。
豚キムチは豚バラの残り100g、豚こま150g、
玉ねぎ、ニラ、キムチを150g
ごま油で炒めて、麺つゆで味つけました。
副菜はもやしとハムときゅうりのサラダ。
米は炊かずに、冷凍ご飯を食べます。
あー、今日も暑いわー
顔から汗が止まらない！