午前は母の病院の付き添い だったので、午前休み。
思いの外、早く終わったので、お昼はお弁当にする？と聞いたら両親ともにいらないとの事。
なので自分用にお弁当を買いに行きました。
お昼は各自勝手に食べてくださいって事で！
でも夕飯の支度はしないといけないので、
お弁当買うついでにほうれん草と春巻きのお惣菜を購入。
先週末に作り置き冷凍した甘辛チキンスティックがあるので、それも併せて簡単に済まそうと思います。
チキンスティックは鶏むね肉なので固くなっているのでは？と心配していましたが、柔らかかったです。
また、作ろう！
ご飯はホタテの炊き込みご飯。
会社の創立記念で毎年、カタログギフトをいただくのですが、昨年は炊き込みご飯の素のセットをいただきました。
ホタテとしらすの2種類あるのですが、今回はホタテにしました。
味が薄い気がするけど、健康にはいいのかな？