豚こまメインで何作ろう…
玉ねぎ、死にかけのニンジン、ピーマン、しめじがあるので、材料からレシピ検索。
豚肉で作るプルコギが美味しそう。
プルコギと言えば、コストコのプルコギビーフ。
少しなら美味しいけど、量が多いと甘くて苦手です。
自分で味付けする時は、甘さを調整できるので、多分大丈夫。
とりあえず、材料をカットしてビニール袋にぶっ込み、調味料を投入。
モミモミして冷蔵庫へ。
カットした残りものの材料にもやしをプラスして、焼きそばを作りました。
食べ終わった後に焼こうと思ったのですが、後は焼くだけなので、夕ご飯時に母にお願いする事にしました。
さて、お味の方は良かったです。
レシピの画像ではもっと濃い色合いでしたが、
色薄めの仕上がりでした。
野菜が多かったので、薄まったんですかね。
さて、明日は冷凍の鯖にするか、
鶏のささみをしばくか？
迷うな。