昨日買ったレンコン
挟み焼きに 使えない？カットに失敗したレンコンを使ってカレーにぶち込みました。
じゃがいもは週中に作る予定の肉じゃが用にキープします。
ルーは肉のハナマサオリジナルのルーを使用。
前にも使ったことある気がするけど、どうだったかな？
個人的には前回のジャワカレーが好み。
お肉は冷凍庫に眠っている豚肉を使用します。
前回の残りの豚肉と、いつ冷凍したか不明の豚肉のハイブリッドにしようと思ったら、不明な豚肉から酸っぱい匂いが…
こちらは捨てて、冷凍のバラ肉を追加しました。
サラダはキャベツ、ハム、ニンジン、コーンのコールスローにします。
炊飯もセットしたし、あとは夕食まで休憩。