簡単で美味しい
もやしナムルのレシピ
自分用メモ
★洗ったもやし
栄養価の高いヒゲ根は取らない！
（栄養あったのか）
★ふんわりラップで
600W2分半レンチン
（らくちん）
★出てきた水分はしぼらず、
軽く水を切るだけ
（今までめちゃしぼってたよ）
★水分が出ないよう
先にごま油大さじ①で
もやしをコーティング
（ごま油ファースト）
★その後お塩（小さじ1/3）
で和える
★ごまは手で潰しながら
（水分閉じこめる役割）
コウケンテツが言ってたので
間違いないと思います
安い早いうまい
もやし様様