ピーマンの塩昆布炒め

今日の夕ごはんは、男子ごはんのレシピで作った親子丼、
ピーマンの塩昆布炒め、緑ナスの田楽でした。

ピーマンの塩昆布炒めは、母がよく作ってくれたお料理。
ピーマンが余った時に作ったりするよ。
お弁当作ってた頃は、よく作ったな～≧(´▽｀)≦
本当にすぐできちゃうよ！

緑ナスは、皮を剥いて食べたら、身はやわらかで美味しかった♪
ナスといえば、今週末、愛知伝統野菜の天狗ナスのお料理を頂くイベントにいってくるよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
またイベントのこと、紹介するね！