MariのきまぐれKitchen

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食べるの大好きMariの料理ブログ

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長い帰省から帰り、落ち着きました。
もう夏も終わりだね~
ゴーヤの時期も終わりに近づいていますが、今日はゴーヤのお料理をご紹介します♪

ゴーヤって好き嫌いが分かれるお野菜だよね。
私は、数年前に食べれるようになったんだけど、その当時はゴーヤチャンプルーしかレパートリーがなかったの。。。
そんな時、おばあちゃんが作ってくれたお料理!
それ以来すごく気に入ってよく作ってるよ。


ゴーヤとツナのサラダのレシピはこちら



今日の夕食は、
とろろご飯
サンマとゴボウの生姜煮
ゴーヤとツナのサラダ

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サンマは圧力鍋で煮たから骨まで柔らかで美味しく煮えました!
和食にも良く合うゴーヤとツナのサラダ、よかったら作ってみてね。
ゴーヤはビタミンcがいっぱいでお肌にもイイよ~☆