今は大分落ち着いたのだけども、
自分の中で柴漬けブームがありましてねｗｗ
しばらくは好んで食べてました♪
あのポリポリって食感がいいんだよねぇ～ ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
ところで、柴漬けと言ったら他の人はどんなのを思い浮かべるの
だろうか？赤いのやら無色（素材の色のまま？）のもの、刻んである
もの…。素材の方もキュウリやナスなどあったり…。
自分の場合は、ポリポリ食感がいいのでキュウリで赤くて
刻んでないのですね。ごく普通な柴漬けになるのかな？？
しかしながら、本来の柴漬けってのは塩のみでナスを漬けたもの…
なんだとか。紫蘇で色をつけた赤柴漬けや青じそで漬けた青柴漬けは
本来のものから発展したものってことになるんだと思うんだけども、
「キュウリを入れてくれてありがとう」と思えてくるのでありましたｗｗ
にしても、この柴漬けでも、あんこのこしあん粒あん戦争（？ｗ）の
ように、各種の柴漬けに対して肯定派否定派がいたりするのかなと
疑問がわいてくるのでありましたｗｗ