IHクッキングヒーターがいいなんて話をずいぶんと前から聞いてますが、
実際の所ってどうなんでしょ?
確かに、火が付かないとか掃除が楽とか、その辺りは分かるんだけどもねー。
ガスよりも電気の方が停電しやすい気もするし(ガスは止まった場合に復旧までに
時間がよりかかりそうではあるが)、
なにより1番気になるのが、炒め物なんかをするときにフライパン(中華鍋)を
わっさぁ!!と振りにくい気がするのだけど・・・つたない説明ですが(^-^;)
100Vでも使えるお安い機材も出てくるようになってるみたいなので、
なんか気になるのである・・・。
まぁ、気になっても、電源取れるところが限られてるから、
電子レンジと一緒に使えなさそうでもあるから、変えられないとは思うけどー。