休日のランチで、平尾にあるキヨノへ。
ずっと行きたかったのですが、日程とお店の
予約状況がなかなか合わずで・・・やっと実現。
もちろん看板も出ておらず、よその家の庭みたいな
路地を入って行ったところにひっそりとあります。
入口にある小さな風鈴にぶら下がっている
札のような物に小さく「キヨノ」と書いてあるだけなので、
危うく通り過ぎるところでした。
たまたま個室しか空いていなかったようで、
個室に通されました。
価値は全くわかりませんが、床の間には
掛け軸が。
しばらくすると、前菜が出てきました~。
この日は、里芋まんじゅうのあんかけ。
あんには蟹が入っていましたよ
メインの手毬寿司は全部おいしそうで、
どれから食べようか迷ってしまいます。
ひとつひとつが繊細な造りで、目でも
楽しめます。
この日のネタは、↑上段左からトロ、ヒラメ、サヨリ、
たこ、えび。
下段左から、黒ウニ、穴子、ミョウガ巻き、イカ、
一番右側が食用アロエでした。
真ん中には、マイクロトマトが添えられていました。
(マイクロトマト、初めて見ました)
一番右側の食用アロエは肉厚でトロっとしていて
お箸でつかむのに苦労しました。。。
アロエの横には桜の花びらの形の塩。
季節感も楽しめました
思いきや、豚骨ベースのスープとのこと。
あっさりめで美味しかったですが、お寿司には
ちょっと合わない感じだったのが唯一残念でした
夏みかんのゼリー。
さっぱりして美味しかったです
ハリネズミで可愛かったです。
爪楊枝がハリネズミの針になってました
今度は、夜に行ってみたいと思います。
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ニギリ寿司 キヨノ
福岡市中央区平尾









