スーパーに行ったら

きゅうり一本70円ほどだったので三本買ってきました

 

アメリカのきゅうりは大きいから

ゴーヤほどの大きさ

 

早速カットして新聞の上で半日干し

 

 

鍋に砂糖、しょうゆ、お酢、しょうが、チリ(唐辛子)

ちょっと火にかけた後、干されたきゅうりを洗ったものを投入

 

 

     

 

冷めたら消毒済みのジャーに入れて冷蔵庫で保存です

 

 

ね。アメリカはお金を出せば何でも揃うんだけど

ピンポイントで今これ食べたいというのは無い

 

まぁあったらラッキーって感じです

 

旦那には嫌がられるけど

私は白米とQちゃんが食べたいんだ