アメリカ来てからやっとスライサーを手に入れたので
とんかつ用に買っていた肉を薄切り肉にスライス
使用後に機械を洗うのが面倒だけど
しゃぶしゃぶも生姜焼きも何でも出来るようになり
お肉の甘みも感じるようになりました。
アメリカは薄切り肉が手に入りにくいんですよ。。。
今まではお肉屋さんでスライスしてもらってたんですけど
薄くない。焼肉くらいの厚さでしか切ってくれなくて、
「もう少し薄くしてください」っと2回は注文してみるものの
あまり分厚さは変わらないので
「(大丈夫じゃないけど)それでいいです」って言っちゃう
結局、その厚さでは何に使っても固い
しゃぶしゃぶも、じゃぶじゃぶ出来ないんだよ。
お肉の野菜巻きも巻けなし
結局、ステーキの様に焼くだけになっちゃう
置く場所も必要になるけど、(私はガレージに置いた)
買って良かったかなぁって思ってます
