アメリカ来てからやっとスライサーを手に入れたので

とんかつ用に買っていた肉を薄切り肉にスライス

 

 

使用後に機械を洗うのが面倒だけど

しゃぶしゃぶも生姜焼きも何でも出来るようになり

お肉の甘みも感じるようになりました。

 

 

アメリカは薄切り肉が手に入りにくいんですよ。。。

今まではお肉屋さんでスライスしてもらってたんですけど

薄くない。焼肉くらいの厚さでしか切ってくれなくて、

「もう少し薄くしてください」っと2回は注文してみるものの

あまり分厚さは変わらないので

「(大丈夫じゃないけど)それでいいです」って言っちゃう

 

結局、その厚さでは何に使っても固い

しゃぶしゃぶも、じゃぶじゃぶ出来ないんだよ。

お肉の野菜巻きも巻けなし

結局、ステーキの様に焼くだけになっちゃう

 

 

置く場所も必要になるけど、(私はガレージに置いた)

買って良かったかなぁって思ってます