何を思ったのか?今日はアメリカに来てから初めて手作りでピザを焼きます

 

今まで焼かなかったのは

アメリカのピザは買ったほうが安いし美味しい

アメリカスタイルもイタリアスタイルも両方気分で選べるし

スナックとして一切れでも買えるので便利

 

前に住んでいた所はアメリカのピザキャピタル(首都)と言われ

小さな町にピザ屋が並んでいて

週末になれば、ピザを食べるだけにNYから観光でやってきて大行列

大統領だったトランプも去年、道を封鎖してやってくるほど

 

 

何で今日ピザを焼こうと思ったのか?

多分それはガーデニングのバジルが数枚育ったのでフレッシュなのを使いたいからかも

 

約20年前は10日に一度はピザを焼いていたので

あの頃の感覚を思い出しながら 生地をこねました

 

 

生地をこねてみたものの

チーズとピザソースが必要なので今からスーパーへ

 

ちょっとイタリアンにウルサイ旦那の為にサンドイッチも買って

イザ、彼が食べられない時の為にサンドイッチを差し出そうと思います