5月6日(土)
名古屋を中心とするこの地方だけの家庭でも作っているような、シンプルで素朴なお菓子があります
さつまいもと小麦粉だけで作る「鬼まんじゅう」という和菓子ですが、これがなんとも美味しいんですねぇ～☺️
僕が小さな頃は祖母とか母が家庭で作ってくれたものですが、最近では和菓子屋さんが作って売るようになってしまいました
先日、CAPONEの近くにある「川村屋本舗」という和菓子屋さんの「鬼まんじゅう」をいただきました🎵
これがなかなか美味しかったです！✴️
なんと言うか、僕の母が作ってくれた「鬼まんじゅう」の味に近いんですよねぇ～☺️
これからちょくちょく買いに行く事になりそうです