2月22日(火)
十八代中村勘三郎さんはイタリア料理が大好きでした
東京に住んでいるそこそこの年齢の粋人は必ず通っていた、飯倉片町にあるかの有名な「キャンティ」というイタリア料理店に勘三郎さんが通っていて、僕も何度か一緒に食事をしに行きました
半世紀以上もの間イタリア料理店として第一線に存在し続けているこの店は、やはり名古屋人の僕にとっては憧れの店です❗
勘三郎さんはこの「キャンティ」の名物「仔牛のカツレツミラノ風」とパスタの「バジリコ」が好きでしたが、その２つを同時に食べられるメニューがあるんです
それは「キャンティ」のランチタイムに行くと食べられます
なかなかお得なメニューですよねぇ～
勘三郎さんは、この「キャンティ」で修行をした人達が作った店「アッピア」にもよく通っていて、僕が一緒に行ったのは「アッビア」の方が多かったかもしれません
とにかく、イタリア料理は好きでしたねぇ～